30 mai 2023 L’importance des données pour les exploitations laitières

Nous vivons dans une société axée sur les données. Il existe une quantité incroyable de données, et cela semble ne faire qu’augmenter. L’enjeu est donc de parvenir à en tirer des enseignements pertinents. Car prendre les bonnes décisions est à la base d’une gestion d’entreprise réussie. Cela vaut certainement aussi pour les agriculteurs. « En collectant et en analysant les bonnes données, vous pouvez découvrir des tendances importantes qui vous aident à gérer votre exploitation laitière », explique Ingo Radermacher, CTO chez Fullwood. Il revient sur l’importance des données et sur la manière dont les agriculteurs peuvent en tirer le meilleur parti.

Les performances de votre troupeau

En collectant et en analysant les bonnes données, vous pouvez en apprendre énormément sur votre exploitation laitière. Ingo explique : « Vous obtenez une vision précise des performances de vos vaches. Grâce aux capteurs, il est possible de détecter des anomalies bien plus tôt qu’avec une simple observation visuelle. Et lorsque vous savez comment se comporte votre troupeau, vous pouvez adapter votre programme d’alimentation et de traite en conséquence, afin d’améliorer encore les performances. Si vous utilisez correctement les données, vous pouvez travailler plus efficacement, optimiser la gestion de votre exploitation et maximiser votre rentabilité. »

Mesurer l’activité et le comportement des vaches

Il existe différents outils pour recueillir ces données. « Vous pouvez par exemple utiliser un podomètre ou un collier pour mesurer l’activité des vaches », explique Ingo. « Le collier peut également mesurer le comportement de rumination. Si l’activité ou le comportement change, cela peut indiquer un problème sous-jacent. Pensez par exemple à une maladie qui perturbe le bon fonctionnement de l’exploitation. Les capteurs détectent une maladie bien plus tôt que l’œil humain. »

« Le robot de traite, grâce à ses capteurs, peut lui aussi fournir de nombreuses informations précieuses sur la composition du lait », poursuit Ingo. « Cela permet par exemple de voir si une vache souffre d’une inflammation ou si elle produit moins de lait que prévu. En reconnaissant à temps de petits signaux, vous pouvez prévenir les maladies ou d’autres problèmes. Vous pouvez prendre des décisions qui contribuent à améliorer la santé des vaches. Lorsqu’on sait interpréter les données, cela représente un réel avantage pour l’éleveur. »

Une aide pour interpréter les données

Mais selon Ingo, il est très exigeant pour les éleveurs laitiers de réaliser eux-mêmes des analyses à partir de données brutes. « Que peut-on améliorer, ou quels schémas se dégagent ? L’interprétation de ce type de données ne fait pas partie du cœur de métier des agriculteurs », explique-t-il. « Ils doivent pouvoir se concentrer sur leur travail dans l’étable. C’est pourquoi, chez Fullwood, nous avons décidé de leur donner un coup de main, avec notre nouvelle application FULLSENSE. »

FULLSENSE est un outil que vous pouvez acheter en option lors de l’acquisition de notre robot de traite M²erlin. L’application transforme des données complexes en informations qui vous permettent de prendre facilement des décisions intelligentes. « FULLSENSE lit les données, leur donne du sens et formule des recommandations », raconte Ingo. « Nous appelons cela Data to Decision. Ainsi, au lieu de devoir chercher vous-même la bonne interprétation des données, FULLSENSE le fait pour vous. »